おいしさの秘密

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Feature 丸福のこだわり

POINT 01

お米のプロによる、的確なアドバイス

「お米アドバイザー」の資格を持つスタッフが在籍しており、品種選びからブレンド提案、炊き方のアドバイスまで、専門的な知識を活かしたご提案が可能です。地元熊本の生産者様と長年築いてきた信頼関係により、品質・安定供給・価格面でも柔軟に対応しております。飲食店様や小売業者様のニーズに応じた最適なお米をご提供いたします。

POINT 02

最新設備を活用して、品質管理を徹底

国家資格である「農産物検査員」が在籍しており、入荷したお米は最新の検査機器と目視による厳格なチェックを経て、等級や銘柄の確認を行っています。粒ぞろいや水分量、異物混入の有無まで細かく確認し、常に安定した品質をお届けする体制を整えています。お取引先様に安心してご使用いただけるよう、品質管理には一切の妥協を許しません。

POINT 03

地元産にこだわり、新鮮なお米を提供

取引先の99%を熊本県内の信頼できる生産者が占めており、地元産のお米にこだわって仕入れを行っています。熊本は、豊かな水源と肥沃な土壌に恵まれた全国有数の米どころです。収穫から精米・出荷までの流通スピードを最小限に抑え、鮮度を保ったままお届けできるのも、地元密着型の当社ならではの強みです。

POINT 04

お米の未来を考えた、環境にやさしい取り組み

お米を原料としたバイオマスプラスチック「ライスレジン®」を使用した米袋を採用しています。本来廃棄されるはずだった規格外米などを活用することで、資源の有効活用とCO₂排出量の削減に貢献しており、おいしいお米を届けるだけでなく、未来の農業と地球環境を見据えた取り組みにも力を入れています。

Introduce 工場紹介

光選別機

ピカ選GRAND

ES-01AM

光選別機

SLASH

VQS-01AM

精米機

ミルマスター

SAF1A・2A/SAFF2A・3A

Flow 精米の流れ

STEP 01精米工程

  • 玄米タンク
  • 石抜機
  • ミルマスター精米機3t/H能力 3段式
  • クリーンライト 湿式研米機

STEP 02精選工程

  • ロータリーシフター
  • マグネットセパレーター
  • ガラス選別機
  • 金属検出機
  • クリーンセパレーター

STEP 03包装工程

  • 製品タンク
  • 包装
  • 製品出荷